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肌氨酸用途、性状和使用说明  

中文名称: 肌氨酸

中文同义词: N-甲基甘氨酸;肉氨基酸;肉桂基酸;N-甲基氨基乙酸;肌氨酸;甲氨基乙酸;肉素;肌氨酸/N-甲基甘氨酸

英文名称: Sarcosine

CAS号: 107-97-1

分子式: C3H7NO2

分子量: 89.09

EINECS号: 203-538-6

【纯 度】≥98% 　　【熔 点】204-212℃ 型号：食品级 　　【性 状】本品为白色结晶粉末，微有甜味，有潮解性能溶于水微溶于乙醇，不溶于乙 醚。 学名：N-甲基甘氨酸。胆碱或甜菜碱脱去末端两个甲基的产物，可进一步脱甲基生成甘氨酸 。 【作用与用途】 　　 1.工业用品染料稳定剂，日用化学品用于氨基酸型表面活性剂，近期成为保健药品疲劳恢复 剂－水肌酸生产的主要原料,抗酶剂的合成，生物试剂。 　　 2.肌氨酸可以提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更 明显。 　　 3.补充肌氨酸 可以增长肌肉无氧力量和爆发力。肌氨酸在肌肉中以磷酸肌酸的形式存在， 人体在高强度运动时主要靠ATP 提供能量， 但人体内ATP 储备量很少，需要不断的合成， 而磷酸肌酸可促进ATP 的合成。 　　 4.防止由大脑伤害造成的损伤。 　　 5.肌氨酸可有效的改善运动表现、力量、恢复时间及纯瘦肌肉。 　　 【包 装】25kg/桶 　　【储 运】密封、干燥处保存。

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