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香型 | 呈香芹、莳萝籽和黑面包香味 |
EINECS编号 | |
品牌 | 巨胜 |
用途 | 配制莳萝甜酒、泡菜和香辛料型香精 |
英文名称 | 2-Cyclohexen-1-one,2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, (5S)- |
外观 | 无色至浅黄色油液 |
CAS编号 | 2244-16-8 |
别名 | (S)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮;右旋香芹酮;D(+)-香芹酮;(+)-香芹酮;(S)-(+)-香芹酮;(S)-5-异丙烯基-2-甲基-2-环己烯酮;香旱芹酮;6,8-[對]【草(之上)+孟】二烯-2-酮 |
纯度 | 99% |
分子式 | C10H14O |
右旋香芹酮生产厂家在线QQ:1400868000 电话027-59599240/18871490354
中文名称: 右旋香芹酮
中文同义词: (S)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮;右旋香芹酮;D(+)-香芹酮;(+)-香芹酮;(S)-(+)-香芹酮;(S)-5-异丙烯基-2-甲基-2-环己烯酮;香旱芹酮;6,8-[對]【草(之上)+孟】二烯-2-酮
英文名称: D(+)-Carvone
英文同义词: (+)-carvon;(s)-(+)-p-mentha-8-dien-2-one;(s)-2-cyclohexen-1-on;(s)-d-p-mentha-6,8,(9)-dien-2-one;2-methyl-5-(1-methylethenyl)-,(S)-2-Cyclohexen-1-one;p-Mentha-6,8-dien-2-one, (S)-(+)-;(S)-(+)-5-ISOPROPENYL-2-METHYL-2-CYCLOHEXANONE;(S)-5-ISOPROPENYL-2-METHYL-2-CYCLOHEXENONE
CAS号: 2244-16-8
分子式: C10H14O
分子量: 150.22
EINECS号: 218-827-2
化学性质 无色至浅黄色油液,呈香芹、莳萝籽和黑面包香味。沸点230℃。溶于丙二醇、植物油和矿物油,混溶于乙醇,不溶于甘油和水。 天然品为香芹油(含量50%~60%)和莳萝籽油的主要成分,另含于薄荷油、茴芹等中。
用途 香料。主要用于配制莳萝甜酒、泡菜和香辛料型香精。
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