橙花醇      生产厂家在线QQ：1400868000 电话027-59599240/18871490354

中文名称: 橙花醇   

中文同义词: (Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;β-柠檬醇;橙花醇;3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;顺式-橙花醇;Β-橙花醇;(2Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;橙花醇,97%   

英文名称: NEROL   

英文同义词: (2Z)-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol;(Z)-geraniol;2,6-Octadien-1-ol,3,7-dimethyl-,(Z)-;2-cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol;3,7-dimethyl-octa-2cis,6-dien-1-ol;6-Octadien-1-ol,3,7-dimethyl-,(Z)-2;7-dimethyl-6-octadien-1-o(z)-3;beta-nerol   

CAS号: 106-25-2   

分子式: C10H18O   

分子量: 154.25   

EINECS号: 203-378-7     

Mol文件: 106-25-2.mol   

橙花醇性质：沸点  103-105 °C9 mm Hg(lit.)   密度  0.876 g/mL at 25 °C(lit.)   折射率  n20/D 1.474(lit.)   FEMA  2770   闪点  226 °F   Merck  14,6475   BRN  1722455   CAS 数据库 106-25-2(CAS DataBase Reference)       

橙花醇用途与合成方法：鉴别试验 按总醇量测定法(OT-5)测定。所取试样量为1.2g；计算中的当量因子(e)取77.13。   毒性 GRAS(FEMA)。 LD504500 mg/kg(大鼠，经口)。   使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料1.4；冷饮3.9；糖果16；焙烤食品19；布丁类1.0～1.3；胶姆糖0.80。 适度为限(FDA§172．515，2000)。   食品添加剂*允许使用量*允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 *允许使用量（g/kg） *允许残留量（g/kg）   橙花醇 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的*允许使用量和*允许残留量     

化学性质  无色油状液体。有近似新鲜玫瑰的香甜气，胜过香叶醇，微带柠檬香。沸点227℃，闪点92℃，旋光度[α]D±0°。混溶于乙醇，氯仿和乙醚，几不溶于水。 系香叶醇的同分异构体(反式，香叶醇为顺式)。 

用途  GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、草莓和柑橘类等水果型香精。  

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