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中文名称：丙酮酸乙酯乙酯

英文名称：Ethyl pyruvate

英文别名 Ethyl 2-oxopropionate; Ethyl pyruvate,(Pyruvic acid ethyl ester); Pyruvic acid ethyl ester; Brenztraubensaeure-ethylester

分子式(Formula)： C5H8O3[1]

分子量(Molecular Weight)： 116.12InChI：InChI=1/C5H8O3/c1-3-8-5(7)4(2)6/h3H2,1-2H3

CAS No.： 617-35-6

EINECS号：210-511-2[2]

质量指标(Specification)

含量（Purity）：优级密度 1.06沸点 144°C折射率 1.404-1.406闪点 45°C蒸汽压：3.09mmHg at 25°C无色液体。溶于乙醇、乙醚、丙酮，微溶于水。

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次日达：湖北、湖南、江西、安徽、河南

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4日达：黑龙江、吉林、辽宁、甘肃、青海、内蒙古、海南

7日达：新疆、西藏

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