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2-甲基-3-呋喃硫醇生产厂家

2-甲基-3-呋喃硫醇

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英文名称:2-Methyl-3-furanthiol

CAS号:28588-74-1

分子式:C5H6OS

分子量:114.17

EINECS号:249-094-7

相关类别:硫醇类香料;呋喃类香料;香精与香料;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;醇类;呋喃;

沸点57-60°C44mm Hg(lit.)

密度1.145g/mLat 25°C

蒸气密度>1 (vs air)FEMA3188

折射率n20/D 1.518(lit.)

闪点98°F

使用限量FEMA：焙烤食品、调味料、肉制品、肉羹汤，均0.25mg/kg。化学性质无色油状液体，呈烤肉和咖啡似香气。天然品存在于咖啡等中。用途用作调味料香精

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