月桂酸 生产厂家 月桂酸科技名词定义中文名称：月桂酸 英文名称：lauric acid 定义：学名：十二烷酸。一种饱和直链脂肪酸,分子式：CH3(CH2)10COOH。存在于鲸脑油、牛奶、月桂油、椰子油与棕榈油以及蜡和海生动物脂肪内。 所属学科：生物化学与分子生物学(一级学科) ；脂质(二级学科) 一般属性　　1.化学名：十二酸,十二烷酸 2.英文名：Dodecanoic acid 　3.分子式：C12H24O2 　　4.分子量：200.32 5.CAS：143-07-7 　6.理化性质： 有月桂油香的白色针状结晶体。熔点44℃。沸点225℃(13.3×l03Pa)。密度0．869g／cm3(50℃)。折射率1．4323(45℃)。不溶于水，溶于乙醇、乙醚、苯。低毒。制备方法：　　工业生产方法可归纳为两类：一是从天然植物油脂经过皂化或高温高压下分解得到；二是从合成脂肪酸中分离。日本主要以椰子油和棕榈核仁油为原料制取月桂酸。用来制取十二酸的天然植物油有：椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及山胡椒仁油等。其他植物中，如棕仁油、擦树籽油、樟树籽油等亦可服务业制取十二酸。提取十二酸所余的C12馏分，含有大量十二烯酸，可在常压加氢，不需催化剂，能以86%以上的转化率转烃为十二酸。用途：　　十二酸在表面活性剂工业中的应用最广泛，按照表面活性剂的分类、有阳离子型、阴离子型、非离子型和两性型。十二酸系表面活性剂品种见本条目附表。十二酸、十二醇衍生物的一些表面活性剂也是消毒杀菌剂、例如十二烷基二甲基苄基氯化铵（洁尔灭）、十二烷基二甲基苄基溴化铵（新洁尔灭）、十二烷基二甲基（2-苯氧乙基）溴化铵（度米芬）。这类衍生物中的十二烷基二甲基铵-2，4，5-三氯苯酚盐,可用作柑桔保鲜剂。十二酸在塑料助剂、食品添加剂、香料工业、制药工业方面都有诸多应用。还可在有机工业用于制造醇酸树脂、润滑剂、表面活性剂及其他化学助剂。轻工工业用于制造肥皂、洗涤剂。农药工业用于制造杀虫剂。食品工业用于制造食品添加别。日化工业用于制造化妆品。分析化学中用作化学试剂。