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以下为D(+)-苹果酸用途、性状和使用说明

中文名称:D(+)-苹果酸

英文名称:D(+)-Malic acid

中文别名:D-苹果酸;D-(+)-苹果酸

CAS RN:636-61-3

性状：  白色结晶颗粒或结晶粉末 易溶于水 醇等有机溶剂  水溶液呈酸性。                   

规格：执行美国药典30版                  

用途：一种极其重要的四碳有机手性源。主要应用于手性药物，手性添加剂 手性助剂等领域，它在制药及食品行业作为手性合成的手性源， 作为一种光学活性的有机酸，在某些手性化合物的不对称合成过程中具有不可替代的作用。缓冲剂、调味剂、固化剂。                    

食品工业：用做加工和配置饮料、露酒、果汁，也用于糖果、果酱等的制造，对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵    PH    调节，葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。

烟草行业：苹果酸衍生物（如酯类）能改善烟草香味。

医药工业：各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味，并有利于在体内吸收、扩散。

日用化工工业：是良好的络合剂、酯剂，用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等，还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。                   

 存储  :25kg纸板桶。                    

包装：清洁干燥通风仓库内。                

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