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以下为普鲁兰糖用途、性状和使用说明

普鲁兰糖（9057-2-4）          

别名：茁霉多糖、出芽短梗孢糖、普聚多糖或普鲁兰糖        

产品含量: 98%         

化学式: Ca(H2PO4)2         

CAS编号：9057-2-4        

质量标准: 食品级         

包装规格: 纸桶20kg         

粘度 140 cst (10 wt%, 30°C)         

干燥损失<6.0 %         

灰分 0.1 %        

蛋白质<0.1 %        

特性：普鲁兰酶酶解后麦芽三糖大于94.0%        

外观：白色粉末        

砷（以As2O3计）≤2ppm        

重金属（以As，Pb计）≤5ppm        

目数 不大于80目（≤1.70mm）        

菌落总数≤300CFU/g        

大肠杆菌 未检出        

包装：25公斤/纸板桶            

应用：医药、食品、轻工、化工和石油等领域。

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