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EINECS编号 | 无 |
货号 | |
品牌 | 巨胜 |
用途 | 缓冲剂;圄氧化剂;圄氧化增效剂; |
执行标准 | 企业标准 |
英文名称 | Potassium tartrate hemihydrate |
型号 | 6100-19-2 |
别名 | 酒石酸钾 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 6100-19-2 |
分子式 | C4H4O6K2?1/2H2O |
有效物质含量 | 99 |
酒石酸钾价格|酒石酸钾生产厂家在线
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型号:食品级
类别:缓冲剂
品牌:国产
有效物质含量:99(%)
执行标准:食品级
主要用途:缓冲剂
CAS:6100-19-2
性状:白色结晶性粉末或块状。无臭,略有涩味。易溶于水(150g/100ml,14℃
278g/100ml),极易溶于乙醇。
用途:缓冲剂;抗氧化剂;抗氧化增效剂;乳化盐。EEC准用于松糕(trifle)预混合料中
果酱部分;蛋白甜饼的预混合粉。
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