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| 用途 | 1.苹果酸是国际公认的一种安全的食品添加剂，作酸味剂、保鲜剂和pH值调节剂用，其酸味柔和且持久性长，酸味比柠檬酸强20%。可用于各类食品，愱生产需要适量使用。2.苹果酸能与金属离子形憃螯合物，可用于清除金属腐蚀产物（铁锈）。可单独憃与其他有机酸配合使用，用作金属清洗剂。3.用作食品酸味剂、保鲜剂和ph值调节剂。其酸味柔和且持久性长，酸味比柠檬酸强20%。可用于各类食品，苹果酸是人体内部循环的重要中间产物，易被人体吸收，因此作为性能优异的食品添加剂和功能性食品，广泛应用于食品、化妆品、医疗和保健品等领域。4.苹果酸用作化学镀镍、钴及合金等的络合剂。5. 广泛应用于果香香精中，是配制清凉饮料、冰淇淋的佳品。 |
| 英文名称 | DL-Hydroxysuccinic acid |
| 包装规格 | 桶装 |
| CAS编号 | 617-48-1 |
| 别名 | DL-苹果酸 |
| 纯度 | 98% |
| 分子式 | C4H6O5 |
DL-苹果酸|DL-苹果酸生产厂家在线
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DL-苹果酸
灼烧残渣：≤0.10%
贮存：避光、密闭、干燥阴凉处贮存。
物理性状：白色结晶或结晶状粉末，有较强的吸湿性，易溶于水、乙醇
水不溶物：≤0.10%
熔程：127～132℃
化学名称：2-羟基丁二酸
化学分子式：C4H6O5
化学分子量：134.09
比旋光度[α]20： -0.10～+0.10°
包装：25kg/纸袋
CAS：617-48-1
厂价直销其他产品：DL-苹果酸,L-天冬氨酸 、L-苹果酸
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