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中文同义词:鲸乙酸;软脂酸;十六烷酸;棕榈酸C16:0;軟脂酸;棕榈酸C16:0/软脂酸/十六酸;棕櫚酸;鲸蜡酸

英文名称:Palmitic acid

CAS号:57-10-3

分子式:C16H32O2

分子量:256.42

EINECS号:200-312-9

熔点：61-62.5 °C(lit.)

沸点：351.5 °C

密度：0.852 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气压：10 mm Hg ( 210 °C)

折射率：1.4273

FEMA2832

闪点：>230 °F

化学性质：白色带珠光的磷片。 不溶于水，微溶于石油醚，溶于乙醇。易溶于*，氯仿和醋酸。

用途：用作沉淀剂、化学试剂及防水剂